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Kolumnen & Blogs

  • italien fussball fan rollt teig und ist frustriert wegen wm ausscheiden
    April 4, 2026 Markus Lux

    „Vom Schnuller bis zum ersten Grappa: Die Generation, die noch nie ‚Azzurro‘ bei einer WM sang“

    Bartwuchs statt Ballzauber – Italiens verlorene Generation am Teigroller

    Stellen Sie sich vor, Sie sind 15 Jahre alt, leben im Land des viermaligen Weltmeisters – und haben Ihre Nationalelf noch nie bei einer WM spielen sehen. Während Italiens Jugend die Weltmeisterschaft für einen Mythos aus Schwarz-Weiß-Filmen hält, bereiten wir uns auf den Sommer vor. Unser Tipp ? Ein Tisch für 29 Personen beim Lieblingsitaliener, pünktlich zum Anpfiff der deutschen Elf!

    In meiner neuen Kolumne werfe ich einen (nicht ganz mitleidfreien) Blick auf das kulinarische Exil der Azzurri. Erfahren Sie, warum wir aus reiner Solidarität auf suzenna.com die italienischen Wochen ausrufen und warum eine gute Pasta-Maschine manchmal mehr Trost spendet als ein Elfmeter.

    Jetzt lesen und kulinarisch aufrüsten – denn wenn sie schon nicht kicken, dann sollen sie wenigstens kochen!

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  • spargel das weisse Gold
    März 28, 2026 Markus Lux

    Spargel, das weiße Gold und die gelbe Gleitcreme – Eine Ode an den deutschen Fress-Fetisch

    Die Schonzeit ist offiziell vorbei. 🌱 Bald sprießen sie wieder an jeder Bundesstraße: die windigen Sperrholzbuden, an denen das „weiße Gold“ verhökert wird.

    Aber machen wir uns doch nichts vor: Spargel ist doch für die meisten von uns nur das pflanzliche Alibi, um sich ohne schlechtes Gewissen ein tellergroßes Schnitzel und einen halben Liter Industrieschleim (aka Sauce Hollandaise) reinzufräsen. 🥩🧈

    Ich habe mich mal hingesetzt und die brutale Wahrheit über den deutschen Spargel-Fetisch aufgeschrieben. Nix für zarte Gemüter!

     

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  • Ein Close-Up-Foto eines sehr traurig aussehenden, grauen Klumpens Reis mit verkochten, undefinierbaren Gemüsestücken in einer verfärbten, zerkratzten Plastikdose.
    März 22, 2026 Markus Lux

    Die große Meal-Prep-Lüge (Oder: Warum der Mittwoch unweigerlich nach Pizza schmeckt)

    Sonntagnachmittag: Sie sind der Meister der Effizienz, ein leuchtendes Vorbild der Disziplin, das fünf Portionen Quinoa vorkocht. Mittwochmittag: Sie starren auf einen grauen, lebensfeindlichen Klumpen in einer Tupperdose, die seit 2019 chronisch nach Chili con Carne riecht – und wählen weinend die Nummer des Pizzaboten. In unserer neuen Kolumne sezieren wir mit britischer Gnadenlosigkeit das wöchentliche Meal-Prep-Desaster. Erfahren Sie, warum Ihr Wille nicht an mangelnder Disziplin, sondern an deprimierendem Equipment scheitert. Und entdecken Sie auf suzenna.com, wie Sie den Mittwoch mit Würde (und wirklich dichten Premium-Aufbewahrungsboxen) überstehen. Jetzt lesen und mitlachen!

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