Spargel, das weiße Gold und die gelbe Gleitcreme – Eine Ode an den deutschen Fress-Fetisch
Die Schonzeit ist offiziell vorbei. 🌱 Bald sprießen sie wieder an jeder Bundesstraße: die windigen Sperrholzbuden, an denen das „weiße Gold“ verhökert wird.
Aber machen wir uns doch nichts vor: Spargel ist doch für die meisten von uns nur das pflanzliche Alibi, um sich ohne schlechtes Gewissen ein tellergroßes Schnitzel und einen halben Liter Industrieschleim (aka Sauce Hollandaise) reinzufräsen. 🥩🧈
Ich habe mich mal hingesetzt und die brutale Wahrheit über den deutschen Spargel-Fetisch aufgeschrieben. Nix für zarte Gemüter!



